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牛粪饼在印度供不应求,有什么用?

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责任编辑 发表于 2021-11-4 15:51:14 [显示全部楼层] 回帖奖励 倒序浏览 阅读模式 0 68
网友发现,在某国际电商平台上竟然有印度牛粪饼出售,一盒的售价相当于几十元人民币。据悉,该店铺就是印度人开的。
据观察,这牛粪饼还很火爆,有时候还卖到断货,供不应求。不过,牛粪饼就算上了国际电商平台,也只是为了服务分布在世界各地的印度人,很少有他国人买。



虽然牛只吃草,但牛粪依然很脏,很难想象印度人买这些牛粪饼回去干嘛?
很多人肯定很疑惑,这牛粪饼有什么用?像饼干一样,是拿来吃的吗?
既然叫饼,形状似饼,很多人一定会往吃的方面想。
某网友在国际电商平台中售卖牛粪饼的店铺商品下发现一条热评,透过这条评论,发现有一位买家就尝试了这种奇特的体验,他真的把牛粪饼买回去当饼干食用。据他的评论透露,牛粪饼口感并不好,不酥脆,还不怎么卫生。真的太佩服这位买家了。

人类对牛粪的利用由来已久,草原地区的游牧民族在过去就喜欢捡干牛粪来当做燃料。牛粪的主要成分就是纤维,故而干牛粪能当做燃料,用来取暖做饭。对于农耕地区的人来说,牛粪在农村也仍然是非常好的有机肥料。
同样是用牛粪做燃料,不过印度人在这方面的用途也有点与众不同,有部分印度人在烤鱼的时候不用炉子,而是直接将鱼铺在牛粪上来烤,这样烤出来的鱼,不知道大家是否吃得下去。
牛粪除了会用作燃料、有机肥料,在印度农村地区,有时还会用做建筑材料,将牛粪敷在外墙上,用来隔热。
牛粪饼是印度当地的特色之一,在制作牛粪饼的过程中,会在牛粪中加入茅草、稻草或者稻壳之类的东西,然后制成饼状旰干,这样就可以出售了。而购买这类产品的大多是印度城里人。

其实,牛粪饼并不是用来吃的。从上面的配料也可以知道,牛粪饼就算能吃,也并不好吃,而且十分不卫生。印度人买饼状的牛粪主要是为了举办仪式时使用,至于使用方式就是在仪式期间烧牛粪饼营造氛围。据说,在印度传统节日“屠妖节”期间,牛粪饼常常出现供不应求的情况。
印度人将牛视为神圣,所以牛的粪便也一样受欢迎。如果你在印度某些地区,看见有人争抢牛屎,请不要惊讶,这是因为牛粪能卖钱。

对于新鲜的牛粪,部分印度人还会将它们涂在身上。
很多印度人甚至认为牛粪有净化能力,认为燃烧牛粪能消灭周围环境中一切有害的东西,包括细菌病毒等。不过,在室内点燃牛粪,必须打开窗户通风,因为牛粪燃烧时通常并不充分,会产生烟。
至于用牛粪驱蚊,并不是牛粪中有什么特效成分,而是因为蚊子怕烟熏。
在印度,不仅有牛粪饼出售,还有牛尿出售,而且是新鲜有机的牛尿。一些印度人对牛尿的狂热程度不亚于恒河水,甚至有印度人相信喝牛尿能够治病。
对此,不得不佩服信仰的力量。世界之大,无奇不有。印度的牛粪饼并不算啥,猫屎咖啡、象屎咖啡也是动物的排泄物,可这个世界上就是有人热捧这种东西。

对牛的崇拜,应该跟农耕文化有关,毕竟有能够代替人力耕田,在过去是非常重要的生产力,我国古代对牛就有保护性措施,不准随意杀了吃肉。
虽然印度人崇拜牛,但仍然会对外出口牛肉,这是因为普通的牛在印度并不是神牛,只有印度瘤牛才是神牛。这种牛是牛神的象征,是不准宰杀的。
因在鬐甲部(颈脊与背脊之间的隆突部位)有一肌肉组织隆起似瘤而得名,是热带地区的特有牛种,因原产于印度,所以又叫做印度瘤牛。

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